Ceviche Peruano

Cevichito Peruano!!! Aprovechando un buen trip a Peru de una semana no podiamos dejar de probar uno de los platillos mas populares de Lima para el mundo, asi que pues le entramos con todo...

Servido de una manera muy diferente a la que estamos acostumbrados los mexicanos le entramos a este exquisito platillo. Lo primero que llama la atencion son los granos de maiz y el camote que se sirven como guarniciones. Un poco excepticos tomamos el primer bocado y de ahi en adelante no pudimos parar. El platillo en si combian sabores muy diferentes como el maiz con el pescado y el camote pero con tal armonia que es casi un baile en tu boca. El pescado mas como un filete en cuadros y mucho mas crudo pero de igual manera exquisito.

Sin duda alguna un platillo que no hay que dejar pasar si se encuetran en esta ciudad!!

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